Zeli��ni koti�ek
  Zeli��a
  Nasveti
  ï¿½lanki

 

OGNJI�
Calendula officinalis


OPIS
Je enoletnica z zelenimi, rahlo dlakavimi stebli s stranskimi vejicami. Zraste do 60 cm visoko. Listi so sede�i, podolgovati z valovitim robom, lepljivi in rahlo dlakavi. Cveti od junija do oktobra in ima zna�ilna socvetja, sestavljena iz cevastih in jezi�astih cvetov izrazito rumene do oran�ne barve. Imajo zna�ilen oster vonj in so lepljivi.

Ognji� ni posebno zahtevna rastlina. Najbolj mu odgovarja son�na lega, fina ilovnata tla, ki prepu��ajo vlago, saj ne mara stalno mokrih tal.

Razmno�ujemo ga s sejanjem spomladi ( april, maj ). Seme posejemo 2 - 3 cm globoko, v razdalji 25 - 45 cm narazen. Za okrasno ali posami�no zasaditev svetujemo vzgojo sadik v topli gredi ali rastlinjaku. Seme v tem primeru posejemo marca, sadike pa presadimo maja.


ZANIMIVOSTI
LATINSKO IME ognji�a izhaja iz neko� zelo raz�irjenega prepri�anja, da zasveti vsak PRVI DAN V MESECU. Rimljani so namre� prvi dan v mesecu imenovali KALENDE ( Calendae - calendula ).

Ognji� �tejejo za NAPOVEDOVALCA VREMENA. �e so njegovi cvetovi po 8. uri zjutraj �e zaprti, bo ta dan de�evalo.

Eden od SREDNJEVE�KIH �AROVNI�KIH NASVETOV priporo�a uporabo ognji�a na naslednji na�in - vence ognji�a raztresemo pod posteljo, da nas varujejo med spanjem in uresni�ujejo sanje. Omogo�ajo tudi prero�ke sanje, ki so �e posebej u�inkovite pri odkrivanju tatu, ki Vas je okradel.

UPORABA OGNJI�A IMA DAVNE KORENINE. V starem Egiptu so ga uporabljali npr. za pomlajevanje.

Med AMERI�KO DR�AVLJANSKO VOJNO so ga uporabljali kar na boji��u, kjer so zdravili tudi ve�je odprte rane.


UPORABNI DELI
Uporabljamo sve�a ali posu�ena socvetja (cvetove), ponekod tudi sve�e liste. Za zdravilne namene obi�ajno uporabljamo samo posu�ene obarvane dele cvetov. Socvetja nabiramo sproti od junija do oktobra in tako omogo�amo stalno cvetenje.

Svetuje se nabiranje listi�ev po nekajdnevnem obdobju lepega vremena. Nabirajo se tudi mladi listi�i.


NA�INI UPORABE

  • ognji� se pona�a s �tevilnimi zdravilnimi sestavinami, zato ima �irok spekter delovanja

  • Notranja uporaba ognji�a ( �aj )
    - laj�a tegobe pri obolenjih �elod�nega in �revesnega kanala, pri �elod�nih kr�ih,
    -  pospe�uje nastajanje in izlo�anje �ol�a, rahlo odvaja vodo,
    - pomaga pri virusnih obolenjih in pri izlo�anju bakterij,
    - dodajajo ga tudi v me�anice �ajev za pomiritev ka�lja, laj�anje menstrualnih te�av in vodenice.

  • Zunanja uporaba ognji�a ( krema, olje, tinktura )
    - je predvsem primerna za bla�enje te�av, povezanih z vneto ali suho ko�o, kot so odrgnine, razli�ne opekline, suhi ekcemi, vnetja bradavic pri doje�ih materah ( ne �koduje otroku ), celjenje ran,
    - odli�no si lahko pomagamo tudi pri glivi�nih obolenjih, vnetju ven, �irih ter kr�nih �ilah.

  • v KULINARIKI se cvetni listi�i uporabljajo predvsem kot barvilo za ri�, juhe, omake, sire, sladice, saj dajejo jedem zna�ilno »ï¿½afranasto« barvo, mlade listi�e pa uporabljamo, da z njimi potresemo solate, omake, vendar v malih koli�inah, zaradi rahlo grenkega okusa.



PRAKTI�NI KOTI�EK

Ognji�evo maslo
120 g mehkega masla penasto vme�amo in dodamo 2 �lici jezi�astih ognji�evih cvetov. Prime�amo ��epec cimeta in dodamo malo limoninega soka po okusu.


Ognji�evo mazilo
Potrebujemo pol litra cvetov, nekaj pa tudi listov in stebelc ter 0,5 kg masla oziroma svinjske masti od pra�i�a, ki je bil zrejen z naravno hrano.

V kozici razgrejemo mast ali maslo. Na drobno sesekljan ognji� nato nekoliko pocvremo, le toliko, da se od vseh strani dobro namasti. Nato odstavimo, pustimo �ez no�, vmes ve�krat preme�amo. Naslednji dan vse skupaj nekoliko pogrejemo in stresemo na nekaj plasti gaze, oblikujemo culico in stiskamo, dokler �e kaj prite�e. Nalijemo v manj�e posodice in shranimo.


 

 
 
 

Dvorec Trebnik, Tehnolo�ko inovacijski zavod Dravinjske doline Grajska 4, 3210 Slovenske Konjice, tel.: 03/ 758 04 80, fax: 03/ 758 04 92