CITRONKA - Aloysia triphyla


OPIS
Vi�ina grma je odvisna od starosti in podnebja, v celinskih razmerah dose�e v prvem letu do 90 cm vi�ine in ve� kot 200 cm v poznej�ih letih. Obseg grmi�a je med 80 in 130 cm. Stebla so pokon�na, na prerezu oglata in razvejena, mlada so zelena, pozneje pa olesenijo in imajo svetlorjavo tanko skorjo. Listi so suli�asti, dolgi 5 do 10 cm in �iroki do 2 cm, pecljati, na povr�ini imajo dla�ice, ki jim dajejo robat otip, in imajo zna�ilno citronast vonj. Cvetovi se izoblikujejo na koncu poganjkov v rahlih klaskih in so drobni ter bele do rahlo ro�nate barve.

Ugajajo ji lahka, prepustna, dobro zalo�ena tla in son�no toplo rasti��e. V na�ih razmerah jo razmno�ujemo s potaknjenci, te re�emo z mati�nih rastlin, ki smo jih prenesli v rastlinjak.


ZANIMIVOSTI
Iz citronkinih listov destilirajo mo�no di�e�e eteri�no olje, ki ga uporabljajo za aromatiziranje v �ivilski industriji in v parfumih.

Posu�eni citronkini listi so primerni za di�e�e potpourije in odi�avljenje perila. Liste uporabljajo tudi za izdelovanje di�e�ih sve�.


UPORABNI DELI
Sve�i ali suhi listi, liste lahko sproti obiramo ali pa pore�emo veje, jih posu�imo in potrgamo liste.


NA�IN UPORABE

• pospeďż˝uje prebavo, prepreďż˝uje napenjanje in blaďż˝i krďż˝e notranjih organov,

• uporabna je pri prehladih za ďż˝i��enje dihalnih poti,

• nje eteriďż˝no olje uporabljajo za aromo v ďż˝ivilski industriji in parfumih,

• v naravni kozmetiki se up. kot poparek za krepilne kopeli, za aromaterapijo;

• v KUHINJI poparek uporabimo kot zeli��ni ďż˝aj, drobno sesekljane mlade liste pa dodajamo hladnim napitkom, sadnim kupam in v testo ali nadeve za pecivo. ďż˝aj iz citronke je osveďż˝ilen in ga je mogoďż˝e ponuditi tudi ohlajenega. Prav zanimivo se meďż˝a s poprovo meto. Listi dajejo aromo sladoledu. Ponekod pripravljajo tudi zeli��ni kis in olje. Citronka je primerna za pripravo rib, nadevov za perutnino in v gobovih jedeh. V ďż˝ganju namoďż˝ena citronka je zanimiv aperitiv.

• v KOZMETIKI se uporabljajo listi namoďż˝eni v mandljevo olje pri masaďż˝i; dobro se meďż˝a s sivko in roďż˝marinom. Za odpravljanje meďż˝iďż˝kov in gubic okrog oďż˝i pripravimo poparek, ga ohladimo in vanj namoďż˝imo bombaďż˝ne krpice, ki si jih za 15 min poloďż˝imo na oďż˝i. Poparek dodajamo tudi kopelim, z zeli��nim kisom pa sluďż˝i za mehďż˝anje in osveďż˝evanje koďż˝e.

PRAKTI�NI KOTI�EK

DESETDNEVNA KURA PITJA �AJA CITRONKE
�e �elite organizem temeljito pre�istiti strupov in negativnih energij, si privo��ite desetdnevno kuro pitja �aja citronke.

Priprava in uporaba:
Pripravite poparek 2 l vode in 1 �ajne �li�ke citronke in pustite stati od 3 - 5 minut. �aj precedite in ga preko dneva popijte brez dodatka sladkorja, saj je �aj zelo prijetnega okusa.


KOREN�KOV SOK
Potrebujemo:
1 kg korenja, 2 kg in pol olupljenih jabolk, citronko, 7 l vode, 1,20 kg sladkorja.

Priprava:
Korenje in olupljena jabolka skuhamo in zmiksamo. Dodamo citronko. Prekuhamo 7 l vode in sladkor. Jabolka, korenje in vodo �e enkrat prekuhamo in nalijemo v �iste steklenice.