ZDRAVJE

Zakaj je v Sredozemlju manj raka?
Razlog za nizek odstotek raka pri sredozemskih narodih je mo�nej�a pigmentacija kot pri drugih Evropejcih, kar varuje pred ko�nim rakom, zagotovo pa je pomemben dejavnik tudi hrana.

Tudi v Evropi je rak vse pogostej�a bolezen. Skoraj 900.000 ljudi umre vsako leto zaradi malignih tumorjev.

Zanimiv podatek pa je, da obstajajo znotraj evropskega prostora kar precej�nje razlike glede na pogostost obolenj. Najve� obolenj pri mo�kih je v Luksemburgu, Franciji in Belgiji, pri �enskah pa na Danskem in Finskem. Slovenija je nekje na sredini, najmanj raka pa je v �paniji, Gr�iji in Portugalskem.

Razlog za nizek odstotek raka pri sredozemskih narodih je mo�nej�a pigmentacija kot pri drugih Evropejcih, kar varuje pred ko�nim rakom, zagotovo pa je pomemben dejavnik tudi hrana.
V Sredozemlju jedo manj mastnih ter prekajenih �ivil in ve� zelenjave, rastlinskih olj, rib in �it. Ne smemo pa pozabiti tudi na rde�e vino, zelo priljubljeno v teh krajih, ki vsebuje veliko flavonoidov, za katere je znano, da zaviralno delujejo na razvoj rakavih celic.