| |
|
PREHRANA
Maline
Prijeten sprehod v naravo lahko v poletnem �asu obogatimo z obiskom
katerega od gozdnih rasti�� malin. Okusni sade�i nas bodo zagotovo
razveselili in prijetno osve�ili.
Maline vsebujejo �tevilne u�inkovine, sadne kisline, pektin, sladkorje,
kalij, kalcij, magnezij, �elezo in �e nekatere druge mikroelemente.
Vsebujejo vitamine B-skupine, vitamin C. Maline vsebujejo rutin , ki
zaustavlja krvavitve in pomaga pri premo�nih menstruacijah. Predvsem pa
delujejo kot blago razku�evalno in o�i��evalno sredstvo, urejajo ter
pospe�ujejo prebavo, delovanje �lez, �istijo ledvice in se�ne poti. Sve�i
sok je koristen pri povi�ani temperaturi, slabokrvnosti in upo�asnjeni
presnovi.
V ljudskem zdravilstvu je pogosta tudi uporaba �aja iz posu�enih listov,
ki se ga u�iva kot sredstvo proti driski in zdravljenje vnetij v ustni
votlini.
Poletna osve�itev z zelenim �ajem in malinami
Skuhamo in ohladimo zeleni �aj. �aju prime�amo nekaj medu in po�akamo, da
se raztopi. Dodamo enako koli�ino malinovega soka. Dobljeni napitek bo
prijetna osve�itev v vro�ih poletnih dneh �e posebej, �e ga bomo ponudili
s kocko ledu.
|
|
Malina - gozdno bogastvo
|
