PREHRANA


Ma��obe - nekaj bolj ali manj znanih zanimivosti
Ma��obe naredijo hrano okusno in niso tako nezdrave, kot velikokrat mislimo…

Ma��obe telo potrebuje, saj opravljajo vrsto pomembnih nalog:

• So gradivo pri celiďż˝nih stenah.

• Pomagajo, da ostanejo organi elastiďż˝ni in jih obenem varujejo pred mehaniďż˝nimi obremenitvami.

• Telo varujejo pred mrazom in vroďż˝ino.

• Nekateri vitamini se raztapljajo samo v ma��obah. Tako vitaminov A, D, E in K, telo, brez ma��ob sploh ne bi moglo uporabiti.

• Ma��obe so tudi odliďż˝na energijska rezerva, ki daje dvakrat veďż˝ energije od beljakovin ali ogljikovih hidratov.

Velikokrat mislimo, da hrana bogata z ma��obami bolj nasiti. To, kljub njeni visoki kalori�ni vrednosti, ne dr�i. V kolikor �elimo hitro premagati lakoto, je bolje, da pose�emo po hrani bogati z beljakovinami. Skuta, sir ali jogurt nas bodo veliko hitreje nasitili.


Znanstveniki so dokazali, da imajo ljudje z �ezmerno te�o, druga�en okus kot ljudje z normalno te�o. Prvim veliko bolj teknejo mastna �ivila, z veliko kalorijami. Zatorej ni te�ko razumeti, zakaj je tako te�ko zni�ati previsoko telesno te�o.


Kljub temu, da ma��obe ne �kodujejo toliko, kot je bilo splo�no mi�ljenje, jih ne u�ivajmo preve�. �e posebej to velja za �ivalske ma��obe. �ivali so na koncu prehrambene verige, zato imajo ma��obe ve� �asa in mo�nosti za kopi�enje �kodljivih snovi. Priporo�a se, da je meso na jedilniku le enkrat ali dvakrat na teden.


�e na�rtujete telesno aktivnost po kosilu, se raje odpovejte masnim �ivilom. Ma��obe porabijo pri zgorevanju posebno veliko kisika. Obi�ajno tega ne opazimo, v kolikor pa smo bolj telesno aktivni, nam kar hitro poide sapa. Krivec so ma��obe, ki porabljajo velike koli�ine vdihanega kisika.



 

Ma��obe-da ali ne?