| |
|
PREHRANA
Za�inimo zelenjavo
Zelenjava ima v na�i prehrani pomembno vlogo. Na na�em jedilniku se
znajde v bistvu vsak dan. Zaradi tega vas bo zagotovo razveselila
preglednica v kateri predstavljamo, s katerimi zeli��i za�inimo posamezne
vrste zelenjave.
-
Koren�ek:
krebuljica, peter�ilj.
-
Repa:
koprovo seme, majaron, �etraj.
-
Zelje:
kumina, seme kopra, meta, dobra misel, peter�ilj, �ajbelj, timijan,
majaron, �etraj, bore�.
-
Cveta�a:
komar�ek, ro�marin, drobnjak.
-
Brsti�ni
ohrovt: �ajbelj, �etraj, koper.
-
Stro�ji
fi�ol: ro�marin, �ajbelj, pehtran, timijan, majaron, meta, koper.
-
Paradi�nik:
bazilika, koper, drobnjak, �esen, majaron, meta, dobra misel, peter�ilj,
lovor, krebuljica.
-
Krompir:
bazilika, lovor, drobnjak, koper, meta, peter�ilj, �etraj, ro�marin,
dobra misel, timijan.
-
Belu�i:
drobnjak, koper, melisa, pehtran, zdravilna stra�nica.
-
Grah:
bazilika, peter�ilj, ro�marin, �ajbelj, �etraj, krebuljica, majaron.
Vir: Velika
knjiga o zeli��ih, Lesley Bremness, 1997 Mladinska knjiga
|
|
Peter�ilj - dodatek �tevilnim
zelenjavnim jedem.
|
