| |
|
PREHRANA
Recept za psihi�ni maraton
Koncentracija je pri na�em delu pomembna. Izbolj�amo jo lahko na
veliko na�inov, tudi s prehrano.
Na koncentracijo vpliva tudi prehrana. Tako so na primer je�menovi
polpeti odli�ni za zbranost, ki je potrebna dlje �asa. Vsebnost ogljikovih
hidratov dolgih verig, namre� omogo�a dalj�o enakomerno preskrbo mo�ganov
s hranilnimi snovmi.
Priprava za dve osebi
Na drobne kocke zrezano �ebulo skuhamo v 400 ml zelenjavne juhe in
dodamo 200 g zmletega je�mena. Za�inimo z majaronom, drobnjakom, zeleno,
mu�katom. Masi prime�amo �e strok �esna in 50 g le�nikov. Naredimo polpete
in jih spe�emo v olivnem olju. Serviramo s solato.
|
|
|
