AKTUALNO

ZIMSKA PRAVLJICA NA DVORCU TREBNIK

Med 16. in 31. decembrom smo na Dvorcu Trebnik v Slovenskih Konjicah pripravili "ZIMSKO PRAVLJICO". ZA OTROKE smo pripravili ustvarjalne delavnice in interaktivno predstavo "RE�IMO BO�I�KA", ki bo vsak dan ob 11. in 17. uri. Poskrbeli pa smo tudi za Vas odrasle z nasveti zeli��arja, prerokovanjem grajske vede�evalke ter degustacijo vrhunske �lahtne kapljice in poku�ino sve�ih doma�ih dobrot.

Torej vabljeni na Dvorec Trebnik, kjer boste u�ivali v �arobni zimski idili. Za tiste, ki �e poznate svoje �elje za 2003 pa jih boste zapisali v Grajsko knjigo �elja ter jih s sve�ko ovekove�ili v magi�nem ribniku.

PONOVNO ODKRITJE - PIRA

ZGODOVINA PIRE

PIRA je prastaro �ito, ki izhaja iz Prednje Azije. Na veljavi je mo�no pridobila s prilagoditvijo hladnim in vla�nim razmeram na obmo�ju severovzhodnih Alp, od koder se je raz�irila po vsej Evropi in bila mo�no prisotna vse do za�etka stoletja.

Po drugi svetovni vojni, ko je koli�ina pridelka za�ela odlo�ilno vplivati o izbiri vrste in sorte, so piro pri�eli opu��ati. Toda intenziviranje na�ina pridelave in �elja po velikih donosih je ponekod �e mo�no ogrozila okolje in �ivljenje v njem, zato ni presenetljivo, da smo na prehodu v tretje tiso�letje ponovno odkrili skromno in trpe�no piro.

ZANIMIVOSTI

Pira se pona�a s tipi�nimi zna�ilnostmi divje p�enice. Od drugih vrst p�enice se razlikuje predvsem po tem, da so lupine trdno zra��ene z zrnjem, kar daje zrnom za��ito pred vsemi �kodljivimi vplivi iz okolja, ki ne morejo vplivati preko korenin. To se je odli�no pokazalo tudi ob �ernobilski nesre�i, ko so ugotovili, da komaj sprejema radioaktivno �ar�enje, saj to ostaja v zunanjih plevih.

VSEBNOST PIRE

Pira vsebuje vse pomembne snovi v idealnem razmerju, in to v tak�ni obliki, da jih telo lahko dobro izkoristi, zato je prvovrstno in polnovredno �ivilo, kar najbolj primerno za ponovno vzpostavljanje ali tudi ohranjanje zdravja. Vsebuje velike vsebnosti beljakovin, ki se po sestavi aminokislin razlikujejo od obi�ajne p�enice, tako, da jo lahko u�ivajo tudi ljudje, ki na beljakovine drugih vrst �it reagirajo alergi�no. Vsebuje tudi vitamine (A, E, B kompleksa ), minerale (fosfor, �elezo, magnezij ) ter mukopolisaharide, ki stimulirajo telesni imunski sistem.

UPORABA PIRE

KULINARIKA

Iz moke lahko spe�emo torte, kruh, drobno pecivo, omlete, lahko jo skuhamo v juhi ali kot ka�o, lahko pa uporabimo tudi cela zrna tako, kot pri ri�u.

Kruh iz pirine moke

Potrebne sestavine:
500 g polnozrnate pirine moke (�e je mogo�e sve�e mlete)
20 g kvasa
1 �ajna �li�ka medu
1 litra sve�ega mleka
1 do 1 �ajna �li�ka naravne morske soli

Iz zgornjih sestavin pripravimo kva�eno testo in ga pustimo vzhajati; z njim napolnimo rahlo nama��en �tirioglat model, pustimo testo ponovno 1 ure vzhajati, nato pa ga pribli�no eno uro pe�emo pri 200 stopinj C.

Pirina kava

Vzamemo posodo v kateri lahko pra�imo brez uporabe ma��ob. Vanjo vsujemo cela zrna in segrevamo, pri �emer moramo nenehno me�ati z leseno �lico, tako dolgo, da postanejo zrna zlato-rumene barve. Jedilno �lico tako pra�enega zrnja grobo zmeljemo, prelijemo s pol litra vode in 3 minute kuhamo v vreli vodi. Tako pripravljena kava zelo blagodejno vpliva na ljudi, ki imajo preve� �elod�ne kisline.

UPORABNOST PIRINE PLEVE IN SLAME

PLEVE
z njimi lahko polnimo igra�e in blazine.

Blazine s plevi

Pleve so izredno pro�ne, zaradi tega obdr�i blazina anatomsko obliko in ustvarja masa�ni u�inek na vratni del hrbtenice, zgornji del hrbtnih mi�ic in ramenski obro�. Dosega splo�no sprostitev, saj zrak v blazini kro�i, zato je blazina prijetno hladna in zmanj�a potenje. Olu��ki v blazini ne�no masirajo mi�ice vratnega dela hrbtenice in s tem pomagajo k bolj�i prekrvavitvi mi�i�ne strukture vratnega dela in ramenskega obro�a. S tem posledi�no izbolj�uje vsa bole�inska stanja mi�ic vratnega predela (trd vrat, stanja po po�kodbah, bole�e mi�ice ramenskega obro�a). Bla�i bole�ine pri kroni�nih obrabah vratnih vretenc (zaradi masa�nega u�inka pospe�uje prekrvavitev v tkivih in pretok limfe) ter tako pomaga tudi pri glavobolih, migrenah in nespe�nosti. Redno spanje na pirinih blazinah izbolj�uje kvaliteto spanca.

SLAMA

je zelo iskana surovina za prekrivanje streh, v �vici celo iz narezane slame izdelujejo le�i��a. Z narezano in podorano slamo pa lahko pove�amo tudi vsebnost organskih snovi v tleh, kar se poka�e v izbolj�ani rodovitnosti tal.

PONUDBA PIRINIH IZDELKOV

Pirin vzglavnik 50 x 60 cm Pirin vzglavnik s prevleko 40 x 60 cm
cena: 6.490,00 SIT cena: 6.990,00 SIT

Pirin vzglavnik 40 x 40 cm Vratna blazina s prevleko
cena: 3.200,00 SIT cena: 5.990,00 SIT

Okrogli pirin vzglavnik s prevleko Medvedek in Trebni�ki duhec s piro
cena: 4.800,00 SIT cena: 2.100,00 SIT

Pirini olu��ki, cena: 1.500,00 SIT / kg
Pirino zrnje, cena: 480,00 SIT / kg
Pirina moka, cena: 650,00 SIT / kg

Naro�ila za izdelke brez slik sprejemamo na e-naslov [email protected]

DVORSKE DROBTINICE

Prepre�imo "ma�ka"

Pred nami je �as novoletnih zaklju�kov in zabav, ki jih pogosto popestrimo s �tevilnimi alkoholnimi pija�ami. Podajamo nekaj nasvetov, s katerimi lahko omilimo posledice popivanja na znosno mejo.

Ostanite pri isti pija�i in zraven pijte veliko vode. Posledica u�ivanja alkohola je namre� tudi to, da se �ile raz�irijo, kar posledi�no vpliva na ledvice, ki izlo�ajo ve� vode. Priporo�amo pitje mineralne vode (veliko mineralnih snovi) in sadnih sokov (sadni sladkor in vitamin C harmonizirata koli�ino sladkorja v krvi, s �imer se pospe�uje izlo�anje alkohola iz telesa).

Ple�ite, z gibanjem hitreje razgrajujemo alkohol.

Ve�krat pojdite na sve�i zrak, s tem izbolj�ate preskrbo s kisikom.

Izogibajte se kave, ovira razgradnjo alkohola.

Izogibajte se preve� �veplanih vin. To napako vina povzro�ajo sulfatne soli, ki se oprimejo zob. Zaznamo jih kot trd, kosmat okus. Kletarji radi re�ejo, da tak�no vino "dela dolge zobe". Tak�no vino boste dodatno prepoznali tudi po intenzivnej�i barvi z jantarjevimi odtenki in poudarjeno bistrostjo.

Zabava - "Dan potem"

V kolikor se Vam zgodi, da se po zabavi zbudite s te�ko glavo in s slabostjo, je tu �e nekaj nasvetov za laj�anje tegob nadle�nega ma�ka.

U�ivajte kislo hrano. Kisla �ivila delujejo pomirjajo�e na �elodec ter uravnavajo razmerje med vodo in soljo v telesu. Posebej priporo�amo surovo kislo zelje, saj vsebuje tudi visoko vsebnost vitamina C.

Pri slabosti odli�no pomaga tudi, �e pre�ve�imo nekaj rezin surovega ingverja.

Pijte veliko vode, sadnih sokov.

Ob oteklih venah in te�ki glavi priporo�amo vla�ilni obkladek. Krpo namo�imo, o�memo in jo za 5 minut polo�imo na �elo, o�i ali senca.

Ob glavobolih priporo�amo tudi pripravke, ki vsebujejo metino olje. Nana�amo na �elo ali senca pri �emer pazimo, da ne pridejo v stik z o�mi in sluznicami. Podoben pripravek boste na�li tudi med izdelki Dvorca Trebnik - krema Balzamka.

Misli za lep�i dan

Sre�a je stranski proizvod prizadevanja za sre�o drugih.
(Greta Brooker Parker)

Ve�ina na�e sre�e ali bede je odvisna od razpolo�enja in ne od okoli��in.
(Marta Washington)

�e ljubezen ne zna neomejeno dati ali vzeti, ni ljubezen, marve� transakcija.
(Emma Goldmann)

NAGRADNA UGANKA

V prazno polje vpi�i ustrezno �tevilko

372 196 421
1789 444 1900
319 808 521
762 ??? 942

Re�itve po�ljite na naslov [email protected]

Izmed pravilnih odgovorov bomo iz�rebali 3 osebe, ki bodo prejele prakti�no nagrado Dvorca Trebnik.

Re�itev iz prej�nje �tevilke novi�k :
D, N

Izmed dobljenih pravilnih odgovorov smo iz�rebali:

1. nagrada - PIRIN VZGLAVNIK:
g. BO�TJAN KO�ELJ

2. nagrada - VRHUNSKO �GANJE DVORCA TREBNIK IN DOBRA MISEL O PRIJATELJSTVU
g. ZVONKO �AGAR

3. nagrada - MAGI�NA SVETILKA - ARABESKA:
ga. NADJA BOGME

VSEM DOBITNIKOM ISKRENE �ESTITKE!

Nazaj