|
|
| RIBJI PIKNIK V NARAVI |
LOKACIJA
Park Dvorca Trebnik ali primeren prostor v naravi po izbiri naročnika.
V primeru lokacije izven Trebnika se računa prevoz in
postre�ba v naravi dodatno. Prostor mora biti tudi primeren za
pripravo ognji�ča.
PONUDBA JEDI NA PIKNIKU
- ostrige z limono na ledu
- kapisante s čili papriko in mlado čebulo
pripravljene v �elezni posodi nad ognjem
- dagnje (črne �koljke) na vročem kamnu nad ognjem z
borovimi iglicami- malo dimljen okus
- �kampi na �aru
- nabodala z �abo (rep) v slanini in z �ajbljevimi listi
- marinirane ribe ali slane sardelice iz lesene posode (sodčka)
- vroče banane z ingverjem kot desert
CENA NA OSEBO : 8000 SIT/osebo
|
| PONUDBA PIJAČ |
- aperitiv - grenčica ali desertna vina Dvorca Trebnik - v
ceni menija
- �ampanjec - 2200 SIT/ steklenica
|
| GRAJSKI PIKNIK |
POTEK PROGRAMA
- Sprejem grajskega osebja. Dekle ponujajo čaj, ki se kuha v kotlu na odprtem ognji�ču. Ob čaju se ponuja �ganje, za otroke sok smrekovih vr�ičkov.
- Ogled Dvorca Trebnik, zeli�čne galerije, zbirke kočij, zeli�čnega
vrta, grajskega parka
- V grajski kleti pogostitev z zeli�čnimi hlebčki in namazi. Poku�nja vin.
- Pohod na stari grad, pribli�no 30 min hoje, razgledna točka, ogled grajskega stolpa
- Ob vrnitvi piknik v grajskem parku s starimi grajskimi jedmi konji�ke gospode ( jedi povzete po Santoniniju ).
- Ob pikniku lahko organiziramo različne animacije; tekmovanje v zabijanju �ebljev, metanje podkev, �ola golfa, iskanje zaklada
Dvorca Trebnik�
CENA PROGRAMA : 4.500 SIT/ osebi
Minimalno �tevilo oseb : 15
Cena vsebuje poku�ino zeli�čnih napitkov (čaj, �ganja,sok smrekovih vr�ičkov, zeli�čna desertna vina), poku�ino vin v grajski kleti, vse oglede, animacijo in kulinarično ponudbo.
|
| �KRATOVO
KOSILO |
Vabljeni ste na kosilo. Za začetek kozarček bukovega likerja in predjed : dren v slanici, lapuhova stebla s porom in zeli�čno maslo z materino du�ico.
Potem sta na izbiro marjetična ali rmanova juha.
Glavno jed sestavljata krompir s kuhanim čema�em, ocvrti gabezovi listi in zelenjavne polpete z
metliko.
Seveda, �e solata. �elite navadno zvezdico z rezinami jabolk in pomaranč ali kuhane liste ple�ca s česnom?
Katero vino boste pili ? Črno bezgovo, rdeče glogovo ali belo lesno kavo? Ali pa ste za za zeli�čni napitek z di�ečo
perlo?
Pustite si nekaj prostora �e za posladek. Jerebikov �ele s kančkom �ipkovega vina in jabolčni kolač z vratičem sta okusni sladici na�e pojedine.
Ne, to ni nobena pravljica, v kateri gozdni �krati vabijo na gostijo pod stoletno smreko. To je povsem resno povabilo na divje kosilo, ki ga lahko pripravimo sami iz samoniklih rastlin. |
|
| PONUDBA MENIJEV ZA IZLETNIKE |
MENI 1
Mo�tova juha
* * * *
lazanja s paradi�nikom in �pinačo, zajčji in srnin file v zelenjavnem ovoju z jurčki, ajdovi �truklji,
solata
* * * *
orehov parfe z vročim
jagodičevjem
cena : 2.700 SIT
|
MENI 2
Brokolijeva kremna
juha
* * * *
telečja pečenka
ocvrt puran z mandeljni
ri� z gobicami, pečen krompir
solata
* * * *
borovničev zavitek
cena : 1.600 SIT
|
MENI 3
Gobova juha
* * * *
puranova rolada
svinjska pečenka
zdrobovi ocvrtki, gratirana zelenjava
solata
* * * *
pehtranova potica
cena : 1.500 SIT
|
MENI 4
Rahla telečja juha z zdrobovimi �ličniki
* * * *
polnjen puran s skuto in ocvrt z mandeljni
sirovi �truklji
solata
* * * *
borovničev zavitek
cena : 1.400 SIT |
MENI 5
Goveja juha z
rezanci
* * * *
telečja prsa
cmoki polnjeni s skuto
du�eno zelje
solata
* * * *
loparjevka s skuto in jabolki
cena : 1.400 SIT
|
MENI 6
Paradi�nikova juha
* * * *
�iroki rezanci z grahom in sirom
losos na �aru
du�en ohrovt
pečen krompirček
* * * *
jagodna pena z vanilijevim sladoledom
cena : 2.400 SIT
|
MENI 7
Zelenjavna juha
* * *
mlada telečja prsa z jetrnim nadevom
polnjena puranja krača
gratina zelenjava, skutini �trulkji, ri�
sestavljena solata
* * *
vi�njeva torta
cena : 1.800 SIT
|
MENI 8
Zelenjavna juha z je�prenom
* * * *
sojine polpete, kuhana zelenjava, polnjen pečen paradi�nik z zeli�čnim pestom, spomladanska zelenjava v solati z avokadovo kremo
* * * *
orehova rezina
cena : 2.100 SIT |
MENI 9
Zelenjavna enoločnica
* * * *
polnjene čebulice v paradi�nikovi omaki
ajdova palačinka z blitvo in �pinačo
solata z vodno kre�o in sojinimi kalčki
* * * *
jagodni narastek
cena: 1.900 SIT |
|
|
|
Ribji
Piknik
Ponudba pijač
Grajski piknik
Kosilo s �krati
Ponudba menijev
|